- Nuovo
Gustare i fiori - Sanremo
65,00 €
Tasse incluse
Sanremo- Villa Ormond Lunedì 28 aprile ore 20.00
I Fiori in tavola
Per festeggiare i 100 anni del Crea, centro di ricerca Orticoltura e Florovivaismo, un'esperienza culinaria unica con un menu, che celebra l'arte della gastronomia attraverso l'utilizzo innovativo dei fiori eduli. Ogni piatto è pensato per esaltare sapori e colori, trasformando ingredienti freschi e prelibati in vere e proprie opere d'arte. I fiori eduli non sono solo un adornamento, ma autentici protagonisti di sapori, aromi, e colori.
PER ACQUISTARE PROCEDERE ONLINE DA QUESTA PAGINA O TELEFARE ALLO 0171 263811 (INTERNO 5 - ILARIA)
MENU
Aperitivo
Bocconcini di Pan brioche con salmone e Bocca di Leone
Sfera di formaggi al Nasturzio
Arancini ai fiori di Rosmarino e petali di Calendula
Antipasto
Insalata di seppie a bassa temperatura con avocado e Begonia
Primo
Crespella gratinata con robiola al pesto di nasturzio e pinoli tostati
Secondo
Trancio di ricciola con Tulbaghia e verdure aromatizzate alla Nemesia
Dessert
Sfera di mandorle all'essenza di Rosa con coulis di lampone e petali di Rosa
100 Articoli
Sanremo- Villa Ormond Lunedì 28 aprile ore 20.00
I Fiori in tavola
Per festeggiare i 100 anni del Crea, centro di ricerca Orticoltura e Florovivaismo, un'esperienza culinaria unica con un menu, che celebra l'arte della gastronomia attraverso l'utilizzo innovativo dei fiori eduli. Ogni piatto è pensato per esaltare sapori e colori, trasformando ingredienti freschi e prelibati in vere e proprie opere d'arte. I fiori eduli non sono solo un adornamento, ma autentici protagonisti di sapori, aromi, e colori.
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